Problemer med leveren kan være forårsaget af forskellige virus, kemikalier, dårlig kost og genetisk disposition. For at gøre livet lettere for dette vigtige organ, anbefales det at medtage i kosten af fødevarer til gavn for leveren, samt at begrænse forbruget af alkohol, tobak, kaffe og sukker.
Vigtige funktioner i leveren
Lever - er en kraftfuld filter, som ideelt set gennem hele livet vil befri kroppen af skadelige stoffer, og at forlade ham alt nyttigt, at der er indeholdt i fødevarer og drikkevarer. Desuden er det lagrer visse vitaminer og mineraler, samt proteiner og enzymer fremstilles som understøtter normale balance af hormoner.
Leveren hjælper også immunforsvaret til at behandle infektioner, bakterier fra blodet og producerer galde, som er nødvendig for normal fordøjelse.
Hvilke fødevarer er godt for leveren?
Efter ilt, vand er det vigtigste produkt for alle levende ting. Blandt sine mange nyttige egenskaber - evnen til at befri kroppen af toksiner, og dermed hjælpe leveren. De fleste mennesker har nok til at drikke otte til ti glas vand om dagen. En person, der indtager nok væske, forbedrer sundheden og ser bedre ud og føles mere energisk og energisk end dem, der drikker for lidt vand.
- Grøntsager fra kål familien
Det er svært at nævne klart de mest nyttige produkter til leveren, men disse grøntsager bestemt er en af de mest nyttige.
De indeholder flavonoider, carotenoider og andre phytonutrients der hjælper leveren til at neutralisere skadelige kemikalier, såsom pesticider, som kan være til stede i visse fødevarer og ingredienser i lægemidler, carcinogener, og så videre. Denne familie omfatter kål, blomst kål, broccoli, blomkål, kinakål.
Ud over nogle former for kål, at grøntsager omfatter denne type spinat, selleri, persille, grønne løg, bladbeder og mælkebøtte. Af den måde, mælkebøtte blade - en af de bedste fødevarer til lever afgiftning. En af de komponenter - taraksatsin - stimulerer organer i fordøjelsessystemet og produktionen af galde.
- Spiselige tang eller havet grøntsager
En af de ældste jordens indbyggere, tang med til at forhindre ophobning i kroppen af tungmetaller som cadmium og kviksølv, såvel som rene leveren fra andre giftstoffer. Endvidere har undersøgelser vist, at nogle alger knoglevæv mindre modtagelige for strålingen.
I dag mad brug ikke kun den velkendte mange hvedekim, men andre kornsorter spiret, og forskellige former for frø, bønner, nødder og endda. De unge spirer indeholder en masse af proteiner og enzymer, som katalysatorer for funktionerne af mange af vores organer, herunder leveren. Den spirede frø Broccoli indeholder også stoffer, der kan forhindre udviklingen af visse kræftformer.
En af de ældste, man kender naturmedicin. Den består af et kemisk stof kaldet allicin hvorunder hjælper afgifte leveren. Det hjælper rense leveren fra kviksølv, visse kemiske tilsætningsstoffer, og overskydende hormoner.
Denne slægtning af hvidløg
Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel
Den indeholder lugtende svovlforbindelser, som stimulerer produktionen af glutathion i leveren - et stof, som hjælper til at neutralisere frie radikaler.
Æg indeholder otte aminosyrer og en lang række mineraler, som forbedrer stofskiftet
Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure
Samt beskytte leveren mod de skadelige virkninger af mange kemikalier. Derudover de stimulerer tilbagetrækning af tungmetaller, der kan være livslang deponeres i væv.
Strukturen består af to artiskokker phytonutrients - tsinarin og silymarin, som stimulerer produktionen af galde, og desuden forhindrer udviklingen af galdesten.
Blåbær, blåbær, hindbær, tranebær
Tranebær for sundhed og skønhed
Er nogle af de rigeste kilder til antioxidanter. Brug dem til at forbedre leverfunktion og beskytte mod frie radikaler skader, der kan føre til både tidlig aldring og udvikling af farlige kroniske sygdomme. Desuden bær indeholdt stoffer, såsom anthocyaniner og polyphenoler, der kan hæmme aktiviteten af kræftceller i leveren.
Æbler som bær indeholder polyfenoler, flavonoider herunder, som er i stand til at undertrykke inflammation. Desuden er en del af æblepectin - et stof, der klarer med fjernelse af toksiner fra leveren.
Produkter, der indeholder præbiotika. Preobiotikami kaldte sorter af opløselige fibre, der lever af at leve i tarmene af sunde bakterier eller probiotika. Kilderne til præbiotika er asparges, grøntsager fra kål familien, forskellige rodfrugter.
- Fødevarer, der indeholder sunde fedtstoffer
Disse produkter omfatter:
- Hørfrø - en rig kilde til omega-3, uden hvilken leveren er i stand til at fungere normalt. Desuden indeholder de stoffer, der hjælper med at regulere hormon produktion;
- Hamp frø har en høj koncentration af omega-3 og omega-6. De hjælper med inflammatoriske sygdomme og reducere niveauet af lipider i blodet;
- Chia frø. Det antages, at disse frø er allerede tusinder af år siden spiste Maya og aztekerne. I dag er de oplever en ny bølge af popularitet. Tre spiseskefulde chiafrø indeholder fem gram vegetabilsk protein, 200 mg calcium, 10 mg af sunde fedtstoffer, fibre og 12 mg;
- Kokosolie. Den indeholder mættet fedt fordøjes meget hurtigt, og bidrager til den normale drift af leveren og pancreas;
- Avocado. Sammensætningen af denne frugt består af oliesyre og glutathion - et stof, hvis fordele har vi allerede nævnt ovenfor;
- Uraffineret olivenolie, foruden umættede fedtstoffer indeholder phenoler - stoffer med anti-inflammatoriske egenskaber. Daglig indtagelse af olivenolie med til at minimere virkningerne af de skadelige virkninger af frie radikaler på kroppen.
Indeholdt i ingefær gingerol har anti-inflammatoriske og antivirale egenskaber. Desuden er det et effektivt antimikrobielt middel. Ingefær er også stimulerer fjernelse af toksiner fra leveren, forbedrer blodgennemstrømningen, og som væsentligt kan reducere koncentrationen af cholesterol i blodet.
Komponenter spidskommen hjælper med at rense leveren, forbedre produktionen af pancreasenzymer.
Koriander frø med til at sænke niveauet af skadeligt kolesterol i blodet og hjælpe udlede koncentrationer af tungmetaller.
Kardemomme er godt for metabolisme og produktion af galde. Det anbefales at spise næsten enhver leverproblemer.
Fennikel forbedrer ikke kun leveren, men også stimulerer udskillelsen af mavesafter, hjælper med inflammation, og ved at øge absorptionen af næringsstoffer.
Resultaterne viste, at en af de mest gavnlige ingredienser i gurkemeje
Gurkemeje: fordele og ulemper ved den indiske safran
- Curcumin - hjælper med at genoprette beskadigede levervæv. Desuden er det forbedrer ydeevnen af mange organ systemer, herunder immunsystemet.
Fisk indeholder nyttige proteiner og fedtstoffer, som er nødvendige for den normale funktion af leveren og andre organer. Særligt rige kilder af umættede fedtstoffer og fedtsyrer anses for at være fedtet saltvandsfisk, såsom sild, laks, ansjoser.
Bønner er meget sunde fødevarer til leveren, hvilket kan være en glimrende kilde til protein for vegetarer og veganere. Udover proteiner, de indeholder afgørende for lever vitaminer og mineraler. Meget nyttigt for leveren er medlemmer af familien af bælgplanter, linser, kikærter, bønner, ærter, bønner.
