At reducere mængden af kulhydrat i kosten - en af de bedste måder at reducere vægten. Det menes, at denne enkle (mindst ved første øjekast) bevæger sig gradvist svækker appetit og automatisk medfører en reduktion i vægt uden at tælle kalorier og dele af kontrol over volumen og uden den konstante følelsen af sult. Hvor mange kulhydrater, du har brug for at tabe sig?
Hvorfor kulhydrater?
Indtil for relativt nylig har de fleste eksperter på ernæring anbefales søger at tabe stick til et lavt kalorieindhold kost og begrænse fedtindtag. Oplev selv en kost vil huske, at det ikke er særlig effektiv. Dem, der formåede at bo på en fedtfattig kost i lang tid, trods alt, tabt vægt, men efter kosten fik hurtigt det tilbage, og nogle gange til den tidligere vægt tilføjer et par ekstra kilo. Et alternativ til denne diæt er en low-carb diæt, som indebærer fjernelsen af en stor del af menuen i kulhydrat fødevarer (brød, pasta, sukker, og så videre), i stedet for at anbefale at forbruge proteiner og sunde fedtstoffer.
Undersøgelser viser, at en sådan kost hjælper til bedre at styre appetit og tabe sig uden anstrengelse, at når en fedtfattig kost er nødvendig for at undertrykke sult. Resultaterne er de samme, selv når de emner, der klæber til en fedtfattig kost, aktivt reducere mængden af kalorier forbruges, og mennesker, der følger en low-carb diæt, kun ser på mængden af kulhydrater og kvalitet proteiner og fedt i kosten.
I en low-carb diæt har andre fordele, ud over effektivt vægttab. Det reducerer blodsukkerniveau
Blodsukker - en af de vigtigste indikatorer for menneskers sundhed
, Blodtryk og triglycerider.
Det bemærkes også, at personer, der har længe nok følge lav-kulhydrat kost, sænkede LDL-kolesterol (den såkaldte dårlige kolesterol) og øger koncentrationen af high-density lipoprotein. Således fra et videnskabeligt synspunkt, nizkoulevodnaya kost, i almindelighed, er meget sundere end de mange forskellige lav-kalorie diæt, begrænser fedt indtag.
Hvordan kan du vide, hvor mange kulhydrater du brug for?
Normalt fra kulhydrater bør komme fra 45% til 65% af de kalorier, du indtager på en dag, men i low-carb diæt af kulhydrater under 40-35%. Men der er ingen klar definition af, hvad der er en low-carb diæt, og det vil være sådan en kost for en person kan være helt normale kost for en anden. Den optimale mængde af kulhydrater i kosten - er ikke konstant; det afhænger af personens alder, køn, forholdet mellem muskler og fedt, fysisk aktivitet, individuelle fødevarer præferencer og stofskifte.
Den mand, der fører et aktivt liv, og som er stor nok muskelmasse, kan spise flere kulhydrater, der ikke tager på i vægt, end dem, der flytter lidt, og som har muskelvæv er betydeligt mindre end fedt. Metabolisme er også spiller en meget vigtig rolle. Hvis en person udvikler metabolisk syndrom, diabetes eller fedme, kan det ikke uden en kraftig stigning vægt og andre sundhedsmæssige effekter af kulhydrater indtages så meget som han har råd til en sund person. Nogle eksperter bruge til sådanne tilfælde anvendes udtrykket "kulhydratintolerance."
Således den optimale mængde af kulhydrater opretholde et normalt liv, samt det nødvendige beløb for vægttab er meget individuelt.
Anbefalinger, som opererer i 90% af tilfældene
Disse henstillinger vil hjælpe de fleste raske mennesker fører moderat aktive eller aktivt liv. Alle andre bedre til at tale om deres normale indtag af kulhydrater med din læge.
Hvis du blot udelukke fra din kost kulhydrater skadelige (dette primært hurtige kulhydrater), og erstatte dem med nyttige, langsomme kulhydrater, er du allerede står på vejen til bedre sundhed og gradvis vægttab. Men for at nå den ideelle vægt er ikke et par år og et par måneder, har vi brug for mere drastiske foranstaltninger.
100-150 gram kulhydrat pr. Forbrug af kulhydrater sådanne tilladelser moderat low-carb diæt, velegnet til folk, der ikke tabe, og der blot ønsker at forblive sunde og opretholde en sund vægt. Tabe sig på denne diæt er også muligt, men for denne skal du enten reducere kalorieindtag (ikke mere end 200-300 kalorier om dagen) eller mere motion.
Med sådan en kost kostplan for en dag kan omfatte følgende kulhydrater:
- Eventuelle grøntsager (undtagen kartofler og søde kartofler - de er omtalt nedenfor;
- Tre til fire portioner frugt;
- Et lille antal produkter, der indeholder nyttige stivelser, såsom kartofler, søde kartofler, brune ris og havre.
50-100 g kulhydrater pr dag. Anbefales Så mange kulhydrater til brug for dem, der ønsker at tabe sig med relativ lethed, og uden at give afkald på kulhydrat fødevarer. En sådan kost kan komme og folk med intolerance over for kulhydrater, men de ændrer deres menu bedre at diskutere med specialisten.
I denne menu kan du inkludere:
- Tre til fire portioner af grøntsager (undtagen kartofler og yams) per dag;
- To eller tre portioner frugt;
- Det mindste beløb af kulhydrat fødevarer rige på stivelse - det er bedre at spise hver dag, men kun to eller tre gange om ugen.
20-50 gram kulhydrater om dagen. En streng low-carb diæt for dem, der hurtigt vil tabe sig, samt til folk, der har problemer med stofskiftet, påvirker behandlingen af kulhydrater.
I en sådan kost kan omfatte:
- En masse kalorielette grøntsager såsom kål, agurk, selleri, og så videre;
- Bær (to eller tre om dagen håndfuld), undertiden - med en lille mængde af flødeskum;
- Avocado, nødder og frø - disse fødevarer indeholder meget få kulhydrater, men de er rige på gavnlige fedtstoffer og protein, og desuden perfekt tilfredsstille sult.
Frugt skal spises med forsigtighed: vælge den bedste af dem er lavt kalorieindhold (æbler, pærer, blommer), og forsøge at spise mere end en servering af frugt om dagen. Eliminer frugter indeholder en stor mængde stivelse i første omgang - fra bananer
Bananer: fordele og skader sundhed
. Når du har nået den ønskede vægt, skal du sørge for at vende tilbage til din kost frugter - de indeholder en masse næringsstoffer, herunder komplekse kulhydrater, som i fremtiden vil hjælpe dig med at holde en sund vægt.
Hvordan vil vægttab
Low-carb diæt gradvist at reducere niveauet af insulin - det hormon, der er ansvarlig for levering af glukose
Glukose: Den energikilde
Afledt af kulhydrater i cellerne i organismen. En af de andre funktioner af insulin er at lagre fedt. Mange eksperter mener, at hovedårsagen til effektiviteten af en low-carb diæt er dens evne til at påvirke koncentrationen af dette hormon.
Derudover under påvirkning af insulin
Principperne for virkningen af insulin - videnskaben at redde liv
kroppen begynder at lægge mere natrium. Det er på grund af denne diæt, rig på kulhydrater, fører ofte til akkumuleringen af vand i vævene, og low-carb diæt og et fald i insulin niveauer stimulere tilbagetrækning af overskydende væske. Derfor i de første par dage efter begyndelsen af en sådan kost, mange mennesker hurtigt tabe sig ved vand; det sker, at en persons vægt i blot en uge reduceres med to til fire kg. Efter den første uge af vægttab sinker, men nu en mand begynder at miste kilo ved at brænde fedtdepoter.
Folk, der aldrig har begrænset sig i kulhydrater, i de første dage af kosten passerer tilpasning fase, hvor kroppen vænner til at producere energi, primært fra fedt og ikke fra kulhydrater. I denne periode, kan en person opleve let ubehag, svaghed, hovedpine. Et par dage senere den passerer, og mange folk siger, at de begynder at føle sig mere energisk og energisk end før kosten.
Artikel Tags:
- metoder til vægttab,
- kulhydrater